Restaurang Systrarna Nilsson & Co.
Vi ser fram emot att få välkomna er!
Hos oss serveras vällagad mat skapad med omsorg, kvalitet och passion av
Philip Wahlström-Westin. På menyn kommer ni även finna vår egenproducerade gelato – en självklar avslutning på måltiden.
Dagens lunch serveras på vardagar kl. 10:30-14:00.
Inklusive salladsbuffé, hembakat bröd och kaffe.
Varmt välkomna!
Nina och Mia
Följ oss även gärna på Instagram (@systrarna.nilsson) för aktuella öppettider, menyer och inspiration eller besök vår hemsida: www.systrarnanilsson.se
Måndag
Gräddig pasta bolognese med champinjoner och riven gruyère
Halstrad vit fisk med Sandefjordsås, rädisor, dillslungad blomkål, morötter och potatis
Bakad blomkål med brynt salvia- och hasselnötssmör, picklat äpple och jordärtskockspuré
Dagens soppa
Tisdag
Biff Stroganoff med crème fraîche, saltgurka och pilaffris
Halstrad vit fisk med Sandefjordsås, rädisor, dillslungad blomkål, morötter och potatis
Bakad blomkål med brynt salvia- och hasselnötssmör, picklat äpple och jordärtskockspuré
Dagens soppa
Onsdag
Stekt kycklingklubbfilé med smörad kycklingsky, torkad grönkål och rostade rotfrukter
Halstrad vit fisk med Sandefjordsås, rädisor, dillslungad blomkål, morötter och potatis
Bakad blomkål med brynt salvia- och hasselnötssmör, picklat äpple och jordärtskockspuré
Dagens soppa
Torsdag
Fläskkotlettracks med glaserade morötter, romesco, sky och rostad potatis
Halstrad vit fisk med Sandefjordsås, rädisor, dillslungad blomkål, morötter och potatis
Bakad blomkål med brynt salvia- och hasselnötssmör, picklat äpple och jordärtskockspuré
Dagens soppa
Fredag
Viltwallenbergare med brynt enbärs- och salviasmör, syltade tranbär och potatispuré
Halstrad vit fisk med Sandefjordsås, rädisor, dillslungad blomkål, morötter och potatis
Bakad blomkål med brynt salvia- och hasselnötssmör, picklat äpple och jordärtskockspuré
Dagens soppa
Måndag
Stekt kycklingklubbfilé med fried rice, chilimajo, groddar och koriander
Halstrad lax vitello med torkad tomat, rostad potatis och shiso
Bakad spetskål med varm hummus, rostade kikärtor, smaksatt med yuzu
Pumpa- och morotssoppa med krutonger och parmesan
Tisdag
Cannelloni med champinjoner, tomatsås, mozzarella och tomatsallad
Halstrad lax vitello med torkad tomat, rostad potatis och shiso
Bakad spetskål med varm hummus, rostade kikärtor, smaksatt med yuzu
Pumpa- och morotssoppa med krutonger och parmesan
Onsdag
Oxsaute med grönpeppar, potatis och persilja
Halstrad lax vitello med torkad tomat, rostad potatis och shiso
Bakad spetskål med varm hummus, rostade kikärtor, smaksatt med yuzu
Pumpa- och morotssoppa med krutonger och parmesan
Torsdag
Köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och potatispuré
Halstrad lax vitello med torkad tomat, rostad potatis och shiso
Bakad spetskål med varm hummus, rostade kikärtor, smaksatt med yuzu
Pumpa- och morotssoppa med krutonger och parmesan
Fredag
Viltskav med potatispuré och persilja
Halstrad lax vitello med torkad tomat, rostad potatis och shiso
Bakad spetskål med varm hummus, rostade kikärtor, smaksatt med yuzu
Pumpa- och morotssoppa med krutonger och parmesan
Måndag
Bratwurst med surkål, grov senap, rostad schalottenlök och potatispuré
Gräddig fiskgryta med krutonger, parmesan och saffransaioli
Stekt halloumi med rostad majs, svarta bönor, picklad rödlök, limecrème och rostad sötpotatis
Dagens soppa
Tisdag
Koreansk sticky pork på fläsksida med gari-picklad morot, chilicrème, sesamfrön och jasminris
Gräddig fiskgryta med krutonger, parmesan och saffransaioli
Stekt halloumi med rostad majs, svarta bönor, picklad rödlök, limecrème och rostad sötpotatis
Dagens soppa
Onsdag
Kyckling piccata med tomatsås, parmesan och saffransris
Gräddig fiskgryta med krutonger, parmesan och saffransaioli
Stekt halloumi med rostad majs, svarta bönor, picklad rödlök, limecrème och rostad sötpotatis
Dagens soppa
Torsdag
Pljeskavica med tomat, rödlök, ajvar, kajmak, persilja och pitabröd
Gräddig fiskgryta med krutonger, parmesan och saffransaioli
Stekt halloumi med rostad majs, svarta bönor, picklad rödlök, limecrème och rostad sötpotatis
Dagens soppa
Fredag
Nattbakad tritip med rödvinssky, tryffelcrème och potatiskaka
Gräddig fiskgryta med krutonger, parmesan och saffransaioli
Stekt halloumi med rostad majs, svarta bönor, picklad rödlök, limecrème och rostad sötpotatis
Dagens soppa



